Kolačara je stara sorta, nepoznatog porekla. Sazreva polovinom oktobra.
Plod je srednje krupan, kolačastog (pljosnatog) oblika, mase oko 120-150 g. Meso je belo, čvrsto, kiselo, blago aromaticno, pogodno za ishranu dijabeticara.
Otporna je prema zimskim mrazevima, a vrlo osetljiva na čađavu krastavost. Zreli plodovi lako otpadaju. Slabo klijavog je polena i triploidna pa su joj potrebna 2 oprašivača od sledećih: Zlatna pramenka, Jonatan, Crveni Delišes.